BẾP Á CÔNG NGHIỆP TRONG NHÀ HÀNG

Bếp á công nghiệp:  là thiết bị chuyên dụng trong việc chế biến món á  như: hầm, nấu,  xào ,..hoạt động công sức lớn. Được làm bằng  inox 304 bền bỉ. Là  thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, trường, học công ty,…

Các loại bếp  á hiện nay

Đặc điểm chung của bếp á hiện nay  là đều làm chất liệu inox và  các họng ga đồng đều. Các món á thường liên quan đến xào, hầm,..các loại bếp á thông dụng

Bếp á hầm :  trong các nhà hàng chuyên món hầm, ninh lâu cần một nồi lớn. Bếp á là một lựa chọn không thể bỏ qua. Thiết bị này có chân ngắn kiềng to, lửa phun đều, tiếp xúc bề mặt đáy nồi. giúp đồ ăn nhanh chín hơn.

 Bếp á xào: được thiết kế chân cao, họng ga cách  xa nhau. Dễ xóc đảo các món xào hơn.

Bếp á công nghiệp đơn : Hay còn gọi là bếp á 1 họng . Được sử dụng với các quán ăn có quy mô nhỏ,diện tích hạn chế. Hệ thống đánh lửa tự động , kiềng chắc chắn, hạn chế dầu mỡ bắn lên thành. Bếp á  công nghiệp còn tốn ít nhiên liệu được long chủ kinh doanh.

 Bếp á 2 họng và 3 họng: có thiết kế 2 hoặc 3 họng giúp các đầu bếp nấu nhiều món cùng một lúc. Thiết kế bằng inox bền đẹp, tăng khả năng chịu nhiệt. Được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng,  xí nghiệp.

Cấu tạo bếp  á công nghiệp

  1. Có rãnh lọc rác : nước rác thức ăn vụn sẽ thông qua rãnh đi ra ngoài  . Chính vì thế bếp không xuất hiện ẩm , nước , dễ dàng vệ sinh khi sử dụng chúng .
  2. Họng gas đều : điều mà  không phải bếp nào cũng có.  Khi có quạt thổi luwarlowns hơn giúp các món ăn có mùi vị đặc trưng hơn.
  3. Bed gắn liền với kiềng : giúp khi nấu nướng bếp có thể chịu được lực mạnh. Giúp  cho khi đảo,xào không lo bị lật đổ trong khi nấu nướng .
  4. Kết hợp vòi nước và bầu nước tiện dụng : vòi nước dùng để cung cấp nước khi đang nấu và cũng có thể sử dụng nước để vệ sinh nồi chảo khi sử dụng xong giúp quá trình nấu nướng them sạch sẽ và gọn gang hơn .

Các nhà hàng sử dụng bếp á nhiều hơn là vì :

  • Quạt thooirgiups ngọn lửa lan rộng ,cháy đều , tiết kiệm  nhiên liệu khi sử dụng
  • Bếp trang bị bầu nước , giúp thuận tiện quá trình nấu nướng
  • Đảm bảo an toàn hệ thống quạt thổi  ,ống  dẫn gas
  • Bếp liền với nhau tạo an toàn chắc chắn khi sử dụng
  • Bàn và kệ đều được làm bằng iox tránh bị ố vàng ,  dễ dàng lau chùi khi sử dụng .

Ưu điểm bếp á công nghiệp

  • Làm bằng inox không ghỉ sét ,ăn mòn , chịu  nhiệt tốt
  • Sử dụng dễ dàng tiết kiệm thời gian nấu nướng
  • Thiết kế đẹp mắt ,hiện đại phù hợp không  gian bếp
  • Gía thành vừa phải phù hợp người tiêu dùng.

Công ty inox Thành Vinh chuyên cung cấp các thiết  bị công nghiêp như : bếp công nghiệp, hệ thống hút khói , quầy bar ,…Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH

– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com

QUẦY BAR INOX LÀ SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN PHA CHẾ

Quầy bar inox là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán bar, khách sạn, và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hiện đại. Với thiết kế tinh tế, chất liệu bền bỉ và khả năng chịu lực cao, quầy bar inox không chỉ mang lại sự tiện lợi cho công việc pha chế mà còn góp phần tạo nên không gian sang trọng và chuyên nghiệp.


THIẾT KẾ BẾP CÔNG NGHIỆP ĐẠT CHUẨN

hiết kế bếp công nghiệp là một phần quan trọng trong việc vận hành một nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống lớn. Một bếp công nghiệp đạt chuẩn không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình làm việc, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu suất làm việc.


SO SÁNH BẾP ÂU VÀ BẾP Á

Hai cái tên Bếp Âu và Bếp Á đọc lên đã thể hiện ngay sự khác biệt rất lớn của 2 dòng thiết bị bếp công nghiệp này. Tuy nhiên đôi lúc ta cũng thấy nhà hàng món Á có trang bị bếp Âu và ngược lại.


TẦM QUAN TRỌNG BẾP Á TRONG HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP

Trong hệ thống bếp công nghiệp có thể nói, bếp Á là một phần của hệ thống. Trong việc tạo ra trải nghiệm với đa dạng món hấp dẫn cho khách hàng. Với nền văn hoá phong phú và đa dạng , bếp mang lại sáng tạo, đổi mới và độc đáo. Chúng trở thành trung tâm của nhiều nhà hàng và cơ sở ẩm thực.


SẢN PHẨM MỚI
Card image cap

BẾP Á 3 HỌNG

Card image cap

BẾP Á 3 HỌNG KIỀNG TÔ

Card image cap

BẾP Á ĐÔI KIỀNG BÁNH Ú

Card image cap

BẾP Á ĐÔI KIỀNG TÔ

Zalo thietbibepcongnghieptv.com