Những thiết bị cần thiết trong hệ thống bếp công nghiệp hiện đại sang trọng và chuyên nghiệp

Với nhu cầu phục vụ số lượng khách hàng ngày càng lớn, cần một hệ thống bếp quy mô, đầy đủ và tiện nghi, một hệ thống bếp có thể đáp ứng được những yêu cầu như vậy gồm những thiết bị nào, cùng inox Thành Vinh tìm hiểu bài viết sau đây:

  1. Hệ thống bếp công nghiệp là gì?

 

Hệ thống bếp công nghiệp là một hệ thống gồm các thiết bị bếp với công suất lớn, được chia ra từng khu rõ ràng, nhằm phục vụ một lượng lớn khách hàng trong nhà hàng, xí nghiệp, trong các trường học, bệnh viện…cùng một thời gian.

 

  1. Hệ thống bếp công nghiệp gồm những khu vực và thiết bị nào?

  • Khu vực nấu chính : là nơi đặt các thiết bị bếp nấu với công suất lớn, nơi dành cho các đầu bếp chính chế biến các món ăn. Với những thiết bị sau:
  • Bếp á – âu
  • Bếp hầm
  • Lò nướng
  • Tủ cơm bằng điện

tủ hấp cơm 100kg
  • Khu vực sơ chế: là nơi sơ chế, thái nhỏ thịt, cá, rau củ quả….

Trước khi đưa vào khu vực chế biến. Những thiết bị cần thiết trong khu vực này: 

  • Chậu rửa inox
  • Bàn cắt
  • Có thể thêm máy thái thịt và rau củ
  • Các loại kệ

kệ phẳng 4 tầng
  • Khu vực bảo quản: là nơi bảo quản thực phẩm đông hoặc bảo quản mát, giúo cho thực phẩm luôn tươi, không bị ôi thiu, đảm bảo an toàn cho thực khách.

Khu vực bảo quản gổm chủ yếu các thiết bị sau: 

  • Bàn đông
  • Bàn mát
  • Các loại tủ inox để bảo quản các thực phẩm khô

  • Khu ra đồ : là nơi để các đầu bếp trang trí món ăn ra đĩa, cũng như là nơi giữ nóng thức ăn đến lúc phục vụ khách hàng.

Khu vực này gồm các thiết bị chính như sau: 

  • Tủ hâm nóng thức ăn
  • Bàn inox

quầy hâm nóng 4 khay

  • Khu rửa bát, vệ sinh: là nơi để rửa chén bát. Gồm các thiết bị
  • Máy rửa chén: là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, hệ thống bếp công nghiệp
  • Chậu rửa
  • Tủ sấy bát đĩa công nghiệp: giúp sấy khô bát đĩa sau khi rửa thủ công một cách nhanh chóng, diệt sạch vi khuẩn.

chậu rửa công nghiệp hcm


  • Khu bảo quản bát đĩa : bát đĩa sau khi làm khô se được bảo quản tại khu vực này bằng các kệ inox, tủ inox công nghiệp ở vị trí cao ráo, sạch sẽ

 ⇒ Tất các các sản phẩm trong hệ thống bếp công nghiệp là các thiết bị được Inox Thành vinh sản xuất bằng chất liệu inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chịu chịu tốt, chống han gỉ trong môi trường nhiều nước và dầu mỡ.

 ⇒ Chất liệu inox 304 dễ dàng vệ sinh sạch sẽ, luôn sáng bóng tạo nên một tổng thể hệ thống bếp sang trọng và chuyên nghiệp.

 ⇒ Tất cả các sản phẩm đều được thiết kế riêng dựa theo diện tích và phong cách phục vụ khách hàng của quý khách sau khi

CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH chuyên tư vấn miễn phí, thiết kế và cung cấp, lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp cho các nhà hàng, xí nghiệp, trường học, bệnh viện…

 

Hãy liên hệ với chúng tôi để có một hệ thống bếp sang trọng, hiện đại và chuyên nghiệp

CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH

– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com

CUNG CẤP QUẦY BAR INOX CHO HỆ THỐNG TRÀ SỮA NƯỚNG VÂN NAM – QUÂN 2

Trà sữa Vân Nam bắt  nguồn từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc là thức uống truyền thống của người dân bản địa sau đó được cải tiến thành thức  uống vừa mới mẻ vừa lạ lẫm  cho người dùng . Quán trà sữa nằm ở 6/2  Nguyễn Tuyển , Phường Bình Trưng Tây , Quận 2 , Thành phố Hồ Chí Minh  .


CUNG CẤP THIẾT BỊ BẾP INOX CHO 12 PHẠM HỒNG THÁI , PHƯỜNG 1 , ĐÀ LẠT , LÂM ĐỒNG

INOX THÀNH VINH là công ty với đội ngũ kỹ thuật dày dặn kinh nghiệm  chuyên khảo sát , tư vấn , lắp đặt các thiết bị bếp inox công nghiệp phù hợp. Với sự tin  tưởng đó khách hàng đã tin tưởng trao phó đội ngũ kỹ thuật tư vấn , lắp đặt hệ thống bếp inox công nghiệp. Được phân khu thành bếp một chiều đảm sự tiện lợi , nhanh  chóng và  quan trọng hơn hết là sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách .


LƯU Ý KHI SỬ DỤNG QUẦY BAR INOX 304

Công Ty Inox Thành Vinh là một tỏng những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xất và cung cấp các sản phẩm inox chất lượng cao tại Việt Nam. Với  nhiều năm linh nghiệm trong nghề và đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao. Chúng tôi cam kết mang đến cho Quý khách hàng những sản phẩm inox chất lượng cao.


CUNG CẤP QUẦY BAR INOX CHO CHUỖI 123 COFFEE

123 COFFEE nằm ở Đường D5 Bình Thạnh là  chuỗi coffee có thương hiệu tại  Việt Nam với  mong muốn tạo  cho khách hàng một tách cà phê hoàn hảo về hương vị làm cho người  mới bắt đầu  uống với người sành cà phê  cảm thấy  hài lòng khi được  thưởng thức .


SẢN PHẨM MỚI
Card image cap

BẾP Á 3 HỌNG

Card image cap

BẾP Á 3 HỌNG KIỀNG TÔ

Card image cap

BẾP Á ĐÔI KIỀNG BÁNH Ú

Card image cap

BẾP Á ĐÔI KIỀNG TÔ

Zalo thietbibepcongnghieptv.com