HƯỚNG DẪN VỆ SINH, LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP

Bếp âu được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn, thời gian sử dụng dài. Bên cạnh đó chúng còn dễ vệ sinh bảo dưỡng hơn các loại bếp thông thường. Nên chúng thường được sử dụng trong các khu công nghiệp, nơi phục vụ lượng ăn lớn.

Hướng dẫn vệ sinh  bếp âu công nghiệp

  • Tháo khay hứng mỡ bỏ mỡ thừa và vệ sinh sạch sẽ
  • Tháo kiềng gang, tháo đầu đốt
  • Vệ sinh mặt bếp bằng khăn ướt và dùng môi tẩy rửa
  • Chà rửa kiềng gang bằng bàn chải hoặc ngâm rửa chúng rửa cho sạch sẽ
  • Lau khô thiết bị rồi bật bếp xem chúng có hoạt động bình thường không

Lưu ý khi sử dụng bếp âu

– Khi nhấc vung cần chú ý sử dụng lót nồi, nghiêng vung khi mở nắp tránh hơi nóng làm bỏng tay

– Giấy hoặc vải rất dễ bắt lửa, chú ý khi để những đồ làm bằng giấy hay vải gần bếp.

– Ngọn lửa phải hoàn toàn màu xanh, không có tia lửa đỏ hoặc cháy lan ra bên ngoài bộ đốt.

– Thường xuyên kiểm tra hệ thống gas  để đảm bảo an toàn khi sử dụng

-Tránh để trẻ em gần hay tiếp xúc với bếp

– Khoá van gas tắt bếp khi không sử dụng

– Có bình chứa cháy trong hệ thống bếp

– Khi phát hiện rò rỉ gas, tuyệt đối không mở bếp hoặc tạo ra tia lửa (kể cả bật công tắc điện) xử lý hết lượng gas bị rò rỉ ra căn bếp bằng cách:

+ Khóa ngay van cấp gas tại bình gas.

+ Mở hết cửa trong phòng để khí gas thoát ra

+ Dùng quạt ở phòng khác hoặc dụng cụ nào đó để làm loãng gas.

+ Sau khi đã xử lý xong khí gas rò rỉ thì tìm chỗ bị rò rỉ gas, kiểm tra và khắc phục.

Hy vọng trên đây là thông tin bổ ích cho những người đang dùng bếp âu hoặc có ý định dùng chúng. Để đảm bảo an toàn cũng như thời gian dùng lâu dài. Bạn nên ghi nhớ điều trên tránh tình trạng hư hỏng hay điều mong muốn không xảy ra đối khi sử dụng bếp âu.

CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH

– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com

BỔ SUNG THIẾT BỊ BẾP INOX CHO TRẠM DỪNG ẨM THỰC NHÀ HÀNG CƠM NIÊU

Nhà hàng cơm niêu Bình Thuận với ước mơ đêm đến cho thực khách ghé tới nới đây một trải nghiệm tuyệt vời. với những món ăn dân dã quen thuộc, cách chế biến độc đáo. Cơm được nấu bằng đất nung thơm ngon, dòn rụm. Là món  ăn dân dã tuyệt hảo gợi nhớ biết bao kỉ niệm xưa. Với sự đô thị hóa bê tông thì món ăn dân dã ngày càng ít, thay vào đó là những món ăn hiện đại. Nhưng pha chút phong cách phương tây. Đối với những người xa quê lâu năm muốn ăn được món ăn ngày xưa là rất khó. Chính  vì  thế nhà hàng cơm niêu ra  đời. Giúp những người con xa quê được thưởng thức món ăn tuổi thơ mà không cần phải đi đâu xa.


BẾP CHIÊN NHÚNG GIÁ TỐT

Bếp chiên nhúng nói riêng và bếp công nghiêp  được xem là thiết bị bếp không thể thiếu trong hầu hết bếp ăn công nghiệp. Đặc biệt là trong những hệ thống cửa hàng kinh doanh thức ăn nhanh vì chúng giúp hiệu quả cho việc nhanh chóng tạo ra các món chiên hấp dẫn.


LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THÙNG ĐÁ CÔNG NGHIỆP

Trong hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng việc sử dụng thùng đá là rất thiết thực. Được sử dụng để bảo quản đá, ướp lạnh các thực phẩm và nước uống. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của thùng đá trong công nghiệp:


CÁC THIẾT BỊ QUAN TRỌNG TRONG HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP HIỆN NAY

Trong một nhà hàng, có rất nhiều thiết bị quan trọng để đảm bảo hiệu quả và thành công của doanh nghiệp. Mặc dù mỗi nhà hàng có những đặc điểm riêng và những yêu cầu cụ thể. Tuy nhiên, các thiết bị bếp quan trọng thường xuất hiện hầu hết trong các nhà hàng.


SẢN PHẨM MỚI
Card image cap

BẾP Á 3 HỌNG

Card image cap

BẾP Á 3 HỌNG KIỀNG TÔ

Card image cap

BẾP Á ĐÔI KIỀNG BÁNH Ú

Card image cap

BẾP Á ĐÔI KIỀNG TÔ

Zalo thietbibepcongnghieptv.com