Bếp á công nghiệp

Trong mô hình khu bếp công nghiệp, vai trò của bếp á công nghiệp là một thiết bị vô cùng quan trọng, không thể thiếu. Đây là một thiết bị chính luôn được ưu tiên lựa chọn hàng đầu, bởi thiết bị này đảm bảo cho công việc nấu nướng, chế biến, làm chín món ăn thuận lợi và nhanh hơn.
Sau đây Inox Thành Vinh sẽ chia sẽ cho bạn hiểu thêm về loại thiết bị bếp á công nghiệp này.

Giới thiệu về bếp á công nghiệp:

Phân loại:

Bếp Á chủ yếu được chia làm 2 loại

• Bếp hầm
• Bếp xào

Bếp hầm được sử dụng để chế biến các món luộc, hầm, nấu hoặc kho,…

Đặc điểm chung của loại bếp hầm này là:

• Nguyên liệu sử dụng chính là gas
• Thiết kế bếp bằng inox
• Kiềng bếp được làm bằng thép chịu lực, có khả năng chịu được nhiệt độ cao và có độ bền khá lớn. Vì vậy, khi chúng ta nấu ăn không phải lo lắng việc bếp sẽ chịu áp lực lớn.

Bếp xào chủ yếu dùng để xào các món á trong quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…. Sẽ vô cùng tiện dụng khi việc áp dụng kết hợp giữa bếp xào và hầm để đảm bảo có món ăn ngon.

Đặc điểm chung của bếp xào:

• Mặt bếp có vòi cấp nước, chỗ thoát nước để vệ sinh bếp. Thiết kế này vô cùng tiện lợi để người dùng có thể vệ sinh bếp sạch sẽ.
• Quạt thổi có thể điều chỉnh cấp độ gió tùy theo nhu cầu để nướng các món ăn.
• Họng bếp được làm bằng gang, đúc bằng công nghệ cao, có tuổi thọ khá cao.
• Vành đai họng đốt cũng được làm bằng gang cường chế.
• Chân bếp làm bằng thép hợp kim, có nút điều chỉnh độ cao.

Bên cạnh đó, trong gian bếp Á không thể thiếu các thành phần như tủ nấu cơm, tủ đông, tủ hấp hải sản, bếp chiên nhúng, tủ mát, tủ bảo quản thực phẩm, máy rửa chén bát, máy sấy chén bát, các thiết bị inox khác,…Mỗi loại có chức năng đúng với tên gọi của nó, là những vật vô cùng quan trọng và không thể thay thế trong gian bếp Á.

Lợi ích cao hàng đầu mà bếp á mang lại:

1. Thiết kế đẹp mắt, phù hợp với mọi không gian nhà bếp. Mang lại vẻ sang trọng, chuyên nghiệp, không gian cho tất cả người nhìn.
2. Dễ dàng sử dụng, không cầu kỳ, phức tạp giúp người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức khi nấu nướng, có thể di chuyển mọi nơi bất cư lúc nào cần thiết.
3. Chất liệu bền bỉ luôn có độ bền và độ bảo quản cao, với gia công từ Inox, có thể bảo quản lâu dài mà không sợ hư hỏng.
4. Dễ dàng vệ sinh mọi lúc, mọi nơi, trong tất cả tình huống.
5. Giá thành hợp lý phù hợp với túi tiền của người sử dụng.

Tính phổ biến, rộng rãi của bếp á công nghiệp:

Hiện nay thiết bị bếp á công nghiệp của Thành Vinh Inox được sử dụng trong bếp trường học, bệnh viên, bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn…
Bởi thiết bị bếp công nghiệp do Thành Vinh Inox cung cấp đảm bảo chất lượng và đáp ứng được yêu cầu của người dùng, đạt hiệu quả cao.