Trong mô hình khu bếp công nghiệp, vai trò của bếp á công nghiệp là một thiết bị vô cùng quan trọng, không thể thiếu. Đây là một thiết bị chính luôn được ưu tiên lựa chọn hàng đầu, bởi thiết bị này đảm bảo cho công việc nấu nướng, chế biến, làm chín món ăn thuận lợi và nhanh hơn.
Sau đây Inox Thành Vinh sẽ chia sẽ cho bạn hiểu thêm về loại thiết bị bếp á công nghiệp này.
Phân loại:
Bếp Á chủ yếu được chia làm 2 loại
Bếp hầm được sử dụng để chế biến các món luộc, hầm, nấu hoặc kho,…
Đặc điểm chung của loại bếp hầm này là:
Bếp xào chủ yếu dùng để xào các món á trong quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…. Sẽ vô cùng tiện dụng khi việc áp dụng kết hợp giữa bếp xào và hầm để đảm bảo có món ăn ngon.
Đặc điểm chung của bếp xào:
Bên cạnh đó, trong gian bếp Á không thể thiếu các thành phần như tủ nấu cơm, tủ đông, tủ hấp hải sản, bếp chiên nhúng, tủ mát, tủ bảo quản thực phẩm, máy rửa chén bát, máy sấy chén bát, các thiết bị inox khác,…Mỗi loại có chức năng đúng với tên gọi của nó, là những vật vô cùng quan trọng và không thể thay thế trong gian bếp Á.
Hiện nay thiết bị bếp á công nghiệp của Thành Vinh Inox được sử dụng trong bếp trường học, bệnh viên, bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn…
Bởi thiết bị bếp công nghiệp do Thành Vinh Inox cung cấp đảm bảo chất lượng và đáp ứng được yêu cầu của người dùng, đạt hiệu quả cao.